| 中文名称 | 11-O-罗汉果皂苷V | 中文别名 | 11-O-罗汉果苷V; 11-氧-罗汉果皂甙V |
| 英文名 | 11-oxo-mogroside V | 英文别名 | (24R)-3β-[6-O-(β-D-Glucopyranosyl)-β-D-glucopyranosyloxy]-24-[2-O,6-O-bis(β-D-glucopyranosyl)-β-D-glucopyranosyloxy]25-hydroxycucurbita-5-ene-11-one |
| 分子式 | | C60H100O29 | 分子量 | 1285.42 | CAS登录号 | 126105-11-1 | |
| 提取来源 | | 葫芦科植物罗汉果Momordica grosvenori Swingle的干燥成熟果实 | 化学结构 | |
| 外观 | | 白色晶体 |  | | NMR; MS | | 4℃冷藏、密封、避光 | | 2年 | | 无 | |
| 鉴别方法 |
| 贮存条件 |
| 有效期 |
| 注意事项 |
| 溶解性 | 可溶于水、甲醇，不溶于石油醚、氯仿、苯、二氯甲烷等溶剂。 |
| 测定方法 | ODS，流动相: 乙腈-水，梯度洗脱0～20 min, 乙腈-水( 80∶20) , 20 min 以后, 乙腈-水( 76∶24)，检测波长: 210 nm |
| 药典测定方法 | 补充中 |
| 用途 | 用于含量测定/鉴定/药理实验等 |
