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花青素(Anthocyan)检测试剂盒(微板法)
产品名称:
花青素(Anthocyan)检测试剂盒(微板法)
英文名称:
anthocyan,cyanidin
产品类别:
科研试剂
产品编号:
L1101
产品编号:
L1101
  • CAS号 :L1101
  • 存储条件:
    2-8℃
    [价格]
    规格 价格 库存
    100T ¥ 600 200

    产品详情

    花青素(Anthocyan)检测试剂盒(微板法)

     

    产品简介:

    花青素(anthocyan,cyanidin)又称花色素(anthocyanidin) ,属黄烷衍生物 ,溶解于细胞液中,是植物体内广泛分布的花色素之一,是花色素苷(anthocyains, anthocyanin)  水解而得的有颜色的苷元,植物体内存在花青素、叶绿素、类胡萝 卜素、类黄酮、酚类等物质  与花、果实和叶片的颜色有关,而且与果实等样品衰老过程密切相关,对其加工性能、存储、 营养价值等都有重要影响。

    雅吉生物植物花青素检测试剂盒(微板法)检测原理是花青素溶于有机溶剂,以有机溶剂 粗提花青素,花青素在酸性溶液中呈红色,颜色深浅与花青素含量呈正比,于 530nm 有最 大吸收波,可利用酶标仪测定其吸光度,进而计算出花青素的含量,方法简单易行。因组织 中花青素种类不同,所需标准品亦不同,该试剂盒不含标准品,因此只能检测花青素的相对 含量;如需检测样品中花青素的准确含量,请自备对应种类的花青素标准品,主要用于植物 组织或果实中花青素的提取以及定量检测花青素相对含量。

    该试剂盒仅用于科研领域,不适用于临床诊断或其他用途。

    产品组成:

    名称(编号:L1101)

    100T

    Storage

    Anthocyan Assay Buffer

    2 × 500ml

    RT

     自备材料:

    1、 实验材料 :桃子、李子、苹果、杏等果实或其他植物组织

    2、 研钵或匀浆器、离心管、离心机、滤纸或纱布、96 孔板、酶标仪

    操作步骤(仅供参考)

    1、 花青素提取:

    方法一:

     4℃预冷研钵或匀浆器 ,以及 Anthocyan Assay Buffer

     取植物组织 ,洗净 ,擦干 ,称取新鲜样品 0.25g ,剪碎 ,置于研钵或匀浆器中。

     加入 2 ~3ml Anthocyan Assay Buffer ,充分研磨或匀浆后转入 10ml 离心管 ,用 Anthocyan Assay Buffer 冲洗研钵或匀浆器并转移至离心管,补加 Anthocyan Assay Buffer 8ml

     4℃避光静置 20min,期间摇动 2 ~3 次,然后过滤至离心管,也可用离心机 8000r/min 离心 3min ,滤液(上清液)即为花青素粗提液。

    方法二:将样品按上述比例加入提取液中,置于 32℃温箱浸提 4~8h(期间可摇动数次)或室温下 避光浸提 24h ,离心取上清即为花青素粗提液。

    2、 加样及测定 :取 96 孔板 ,用 Anthocyan Assay Buffer 做空白对照 ,取花青素提取液 (200~300ul)用酶标仪在 530nm 波长处读取吸光度值;如果花青素浓度过高 ,可以 适当稀释后再进行测定 ,样品的检测最好能设置 2 平行孔 ,求平均值

    计算:    

    花青素单位定义 :以 OD 值为 0.1 时的花青素浓度称为一个单位(U)

    计算方法如下: 组织样品的花青素含量(U/g) =( A 测定 - A空白) × N/(0.1xW)

    式中:

    A 测定 = 花青素提取液在 530nm OD

    A 空白 = 空白对照在 530nm OD

    W = 样品鲜重(g)

    N = 稀释倍数

    亦可用自备的花青素标准品做梯度稀释(0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 1mg/ml) , 用 Anthocyan Assay Buffer 做空白对照 ,绘制标准曲线 ,进而计算出样品中花青素的含量。

    组织样品的花青素(mg/g) =C ×VT× N/W

    液体样品的花青素(mg/ml) =C × N

    式中

    C =根据标准曲线求得的测定管花青素含量(mg/ml)

    VT =花青素粗提液总体积(ml) =8

    W =样品鲜重(g)

    N =稀释倍数

    注意事项:

    1、  为了避免花青素见光发生变化 ,操作时应尽量避光 ,研磨或匀浆应尽量缩短时间。

    2、 取样量、试剂用量应根据花青素含量适当调整。

    3、 Anthocyan Assay Buffer 应密闭保存 ,避免有效成分挥发。

    4、 如果没有酶标仪 ,也可以使用分光光度计测定。

    5、  为了您的安全和健康 ,请穿实验服并戴一次性手套操作。

    6、 试剂开封后请尽快使用 ,以防影响后续实验效果。

    有效期: 12 个月有效。

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