用途:用于微生物分析方法检测奶粉或食品中烟酸的含量
成分(g/L)
酸水解酪蛋白 | 10.0 |
葡萄糖 | 40.0 |
乙酸钠 | 20.0 |
磷酸二氢钾 | 1.0 |
磷酸氢二钾 | 1.0 |
L-色氨酸 | 0.1 |
L-胱氨酸盐酸盐 | 0.4 |
腺嘌呤 | 0.02 |
鸟嘌呤盐酸盐 | 0.02 |
尿嘧啶 | 0.02 |
硫酸镁 | 0.4 |
氯化钠 | 0.02 |
硫酸亚铁 | 0.02 |
硫酸锰 | 0.02 |
核黄素 | 0.0004 |
对氨基苯甲酸 | 0.0002 |
盐酸吡哆醇 | 0.0004 |
盐酸硫胺素 | 0.0002 |
泛酸钙 | 0.0002 |
生物素 | 0.000001 |
pH6.7±0.2 | 25℃ |
用法:
称取本品 7.5 g,加热溶解于100ml 蒸馏水中,煮沸 2-3分钟分装试管,每管 5ml,(平均分配混浊物),加入标准品或测试样品,补蒸馏水至试管中,使试管中液体体积为 10ml ,121℃高压灭菌 10分钟,备用。
烟酸测定用培养基微生物灵敏度试验:
按标签用法制备培养基,接种以下质控菌株,放置36±1℃需氧培养16-24小时。