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沙门氏菌显色培养基
产品名称:
沙门氏菌显色培养基
英文名称:
型号:
11-12111
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100
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产品详情

沙门氏显色培养基是改良的培养基,用于食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品和其它样品中沙门氏菌的快速检测。沙门氏菌显紫色,大肠杆菌和大肠菌群显蓝色,其它细菌显黄色或无色。
成份(g/L)

 

 特殊营养物质

  49.5

 混合显色剂

  0.5

 琼脂 

 15.0

 pH 7.3±0.1  25℃

 

此配方可以进行改良或增加营养成份以获得最佳的结果。

用法
  称取本品 13g 加入 200ml 蒸馏水,加热煮沸溶解并不停搅拌,加热 1-2 分钟。冷却至 45-50℃ 时,倾入无菌平皿。
  注意:制备好的培养基一定要保持表面干燥,可在 37℃ 的培养箱中倒置放置 1-2 小时。
操作步骤
  1、按国家标准、SN标准、FDA标准或其它方法制备样品液;
  2、取 1ml 样品液加入 9ml  RVS肉汤或其它选择性增菌肉汤中, 36℃±1℃ 增菌培养 24±2 小时;
  3、用 3mm 接种环取 1 环增菌液,划线接种到沙门氏菌显色培养基上,做 2 个平板;
  4、36℃ 培养 22-24h,沙门氏菌显紫色,大肠杆菌和大肠菌群显蓝色,其它细菌显黄色或无色;
  5、对可疑菌落可划线接种到营养琼脂平板上,36℃ 培养 12-16 小时,挑取单菌落做沙门氏菌全套生化试验和血清学试验(本公司有生化鉴定管套装)。
质量控制
  1、外观
  此干燥培养基的粉末均匀,具有良好的流动性,呈乳白色。制备好的平板呈无色透明固体培养基。
  2、 微生物试验
  在 36℃ 培养 22-24h 小时:

 质控菌株

 ATCC

 生长情况

 菌落颜色

单增李氏菌

19114 

-

-

 金黄色葡萄球菌

 25923

-

 -

 大肠杆菌

25922

+/++

 蓝色

 沙门氏菌

 14028

+++

 紫色

鼠伤寒沙门氏菌

 CMCC50115

 +++

 紫色

奇异变形杆菌

 12453

-

 无色

铜绿假单胞菌

10104

-

 淡紫色

  
方法的局限性
  本培养基能直接鉴定所有沙门氏菌,特异性可达 98%,准确性非常高,有时可能需做其它补充试验。
典型特征
  典型沙门氏菌显紫色,大肠杆菌和大肠菌群显蓝绿色,其它细菌显黄色或无色。

贮存
  制备好的平板可保存 2-5 天,应避免光线直接照射。干燥培养基应放置于阴暗干燥处, 保存温度 2-8℃,注意避光保存。
失效
  干燥培养基超过保质期、结块和颜色变化都不能使用。
注意
  此培养基仅供实验室使用。

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